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Weinpresse mit weltweit einzigartiger Vakuumtechnologie.

Eine  Membranpresse, die mit Tankinhalt von 35 hl  bis 505 hl (also für 7 bis 100 to gerebelter Maische) gebaut wird.

Eine raffiniertes Vakuumsystem erzeugt auf der Traubenseite der Pressmembran Vakuum bis zu 0,95 Bar.

Vorteile: schonendes Pressen, Vorentsaften schon bei Beschickung, kein Druckluftkompressor, keine TÜV-Prüfung, Pressen mit Inertgasschutz möglich, für Mazeration verwendbar, zentrale und manuelle Beschickung möglich, ..

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