|
Schaberkühler
|
|
|
Vorteile von Schaberkühlern gegenüber
Röhrenkühlern sind: - hohe Energieeffizienz durch Direktverdampfung - das Produkt wird durch den innen liegenden Schaber gut über der Tauscherfläche verteilt - Bei Kühlung fällt sofort ein Teil des Weinsteins aus Der Schaber verhindert, dass sich dieser innen anlegt und isolierend wirkt und dadurch die Leistung sinkt. - Der Schaberkühler bewirkt eine rasche Abkühlung der Produktes, was zur Gärunterbrechung bei TBA verwendet werden kann. - Die Schaberkühler von Cadalpe sind je nach Modell mobil einsetzbar und sofort nach Lieferung betriebsbereit. - Der Schaberkühler kann auch Wasser kühlen und damit als Kühlzentrale für die kontrollierte Gärung eingesetzt werden. Im Modell COMBI sogar mit separatem Wärmetauscher, dadurch keine Vermischung möglich.
- Als "Monoblock" oder als
Splitgerät lieferbar |